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市市场监督管理局提前链接春节期间餐饮安全工作
中卫新闻网(www.keiradrake.com)   2018-01-31  字体: [][ ][ ] 

  春节期间是餐饮消费的高峰时段,也是餐饮服务食品安全风险集中、问题易发的特殊时段。近日,市市场监督管理局把“安全年夜饭”作为当前工作的重中之重,加强组织领导,提前安排链接,确保春节期间我市餐饮安全无事故。

  连日来,市市场监督管理局督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真检查食品安全防范措施的落实情况,对可能引发食品安全事故的倾向、苗头性问题,要求追根溯源,及早解决,将隐患消除在萌芽状态。其次,以餐饮集中区、大中型餐饮单位等为重点区域,加大监督检查力度,强化餐饮服务食品安全风险排查。对排查出的食品安全隐患,限期整改,并及时对整改结果进行复查。

【编辑】:李启智 任浩 【责任编辑】: 【稿件来源】:中卫市新闻传媒集团
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